Un vin rose pâle aux arômes de fruits frais et de fleurs printanières, à l’acidité rafraîchissante et à la grande minéralité. Le Miraval rose est un vin qui exprime les terroirs de Provence. En 2012, Brad Pitt et Angelina Jolie ont lancé le rosé Côtes de Provence de style rhodanien qu’ils ont baptisé Château Miraval. Il est le fruit d’une collaboration avec la famille Perrin, l’une des plus célèbres familles de vignerons de la région.
Quel est le terroir de Miraval ?
Le rosé Miraval est élaboré sur les meilleurs terroirs des Côtes de Provence, qui permettent aux raisins d’exprimer leurs meilleures qualités. Ce terroir est réputé pour ses grandes amplitudes thermiques entre journées ensoleillées et nuits fraîches, assurant une maturation optimale.
Les vignobles de Miraval sont situés sur des sols argilo-calcaires cultivés en terrasses qui bénéficient de ces fluctuations de température. Marc Perrin, vigneron de renom, opère ici sa magie en pressant directement le cinsault, le grenache et le rolle, et en saignant le jus de la syrah.
La couleur rose pâle du vin évoque un pétale de rose et exhale des arômes de fruits frais et de groseille. Il présente une belle vivacité et des notes gourmandes qui équilibrent subtilement les notes minérales et salines propres à ce terroir. Il se termine par une longue finale qui laisse un parfum citronné.
Quelle est la caractéristique du vin de Miraval rose ?
Le Miraval rose est un vin d’exception au caractère unique. Sa jolie couleur rose pétale et ses reflets brillants sont un hommage à la belle région de Provence. Aérien et équilibré, il allie délicatement une grande fraîcheur et une grande complexité à des notes salines et minérales. Il est élaboré à partir de Cinsault, Grenache et Syrah. La Syrah est vinifiée par saignée tandis que les autres cépages sont vinifiés en cuves inox à température contrôlée.
Le Château Miraval est niché dans la vallée privée de Correns, un village de Provence à l’histoire et à la réputation uniques. Il est entouré de bois anciens, d’oliviers, de vignobles et d’une abondante source d’eau qui crée un environnement apaisant.
Les vignobles bénéficient de journées chaudes et ensoleillées et de nuits fraîches à une altitude de 350 mètres, ce qui apporte de l’équilibre aux vins. Ils sont cultivés de manière 100% biologique, sans utilisation d’herbicides, de pesticides ou de produits chimiques susceptibles d’affecter la croissance et l’évolution des fruits.
Où est situé le Château Miraval ?
Le Château Miraval est une superbe propriété située à quelques kilomètres de Correns, le premier village bio de France. Il a été acquis en 2011 par les anciennes stars Brad Pitt et Angelina Jolie, ainsi que par la famille Perrin de Châteauneuf-du-Pape, qui a une longue histoire de succès et d’influence dans l’industrie du vin.
Aujourd’hui, la Cuvée spéciale Miraval est l’un des principaux rosés de Provence, produisant des vins exceptionnels qui allient une couleur oignon brillante à une grande concentration de fruits et à un caractère minéral discret. Il est issu d’un assemblage de cinsault, de grenache rouge et de rolle.
Il est ensuite élevé sur lies pendant trois ans avant d’être mis en bouteille. Le processus de vieillissement contribue au caractère unique du vin, que Decanter a qualifié d' »exceptionnel ». D’une couleur rose pâle, il présente des arômes acidulés de pamplemousse rose et de framboise.
Quel est le goût de Miraval rose ?
D’une couleur rose pâle aux reflets brillants, le Miraval rose présente une très belle expression aromatique de fruits frais et de fleurs printanières. En bouche, il présente une acidité rafraîchissante, une grande élégance et un équilibre délicat avec une longue finale saline.
Assemblage de Cinsault, Grenache, Rolle et Syrah, ce rosé de Provence est un bel exemple des vins de Provence à la couleur oignon clair, avec une fantastique concentration de fruits et un caractère minéral discret. Le terroir de la cave se reflète au nez, avec des arômes de framboise et de groseille fraise se mêlant à des notes d’agrumes et de zeste de citron.
Le processus de viticulture et de sélection à Miraval est impeccable, l’équipe ne sélectionne que les meilleurs raisins pour ce vin. La famille Perrin, propriétaire du domaine, qui a fait du Château Miraval l’un des plus prestigieux de Provence, est passée maître dans l’art de produire des vins de qualité depuis des décennies. L’emballage est plus important qu’on ne le pense, surtout lorsqu’il s’agit d’un rosé. Plutôt qu’une jolie bouteille rose pastel, optez pour un design qui se démarque et attire l’attention.